三昧 ZANMAI MCUSTA (240mm) 24cm 牛刀 関の刃物 シュープリーム 国産日本製 パン切りなど様々な用途に使いやすい多種多様な両刃万能包丁 野菜切り 魚の処理 精肉の仕分け 職人用の洋包丁 最高級 赤合板ハンドル ステンレススチール 芯金VG-10 ダマスカス33層鋼 波目-牛刀包丁











商品詳細
ブレード材質は芯材VG-10ダマスカス33層鋼で他にはない波目模様です。
食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃です。

メーカー:MCUSTA
ブランド:三昧 シュープリーム 波目
アイテム名:牛刀
数量:1
製造元:岐阜県関市

サイズ
全長:約389mm
刃部:約240mm
刃幅(刃元部):約50mm
刃厚(峰刃元部):約2.6mm
重量:約250g

材質
刃部:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10)
柄部:赤合板

商品状態:新品・未使用
※画像はディスプレイ環境、撮影時の光加減により実物との見え方に違いがある場合がございます。

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