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しーちゃさん


●ペンフォールズBIN2 シラーズ・マタロ 750ml樽の管理番号を名前の由来とし、まるで家系のような関係性を持つ「ビン シリーズ」。
元来Bin 2は「オーストラリア製ブルゴーニュワイン」でした。
つまり、シラーズがベースのミディアムボディのワインです。
今でもオーストラリアのテーブルワインで、BIN2のようなシラーズとマタロのブレンドは、あまり一般的ではありません。
モナストレルまたはムールヴェードルとして知られているマタロは1830年にオーストラリアに導入。
時には、酒精強化ワインの生産に使用されるこの葡萄は、広くバロッサバレーで栽培されています。
ブレンドし易く複雑性や味のグリップは、ワインメーカーから高く評価されています。
伝統的なローヌ品種とブレンドの人気上昇とともに、Bin 2への関心も益々高まっています。ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 24年間連続受賞。
アルコール度数14 %
ボディーフルボディ
ブランドペンフォールズ
原産国名オーストラリア
原材料・成分ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)
液体容量750 milliliters
メーカー名サッポロビール
産地(地方)その他
産地(都道府県)その他
果実 %赤ブレンド

●ペンフォールズBIN8 シラーズ・カベルネ 750ml2018年サクラアワード ダイヤモンド・トロフィー賞受賞。樽の管理番号を名前の由来とし、まるで家系のような関係性を持つ「ビン シリーズ」。
BIN8は、伝統的なペンフォールズのスタイルで造られています。
熟してバランスの良い果実のフレーバーが柔らかに溶け込んだオークの要素に支えられて、シルキーでスムーズな赤ワインとなっています。
カベルネシラーズブランドのワインに寄せられる関心に応えるために造られた、典型的なオーストラリアワインのスタイルのワインです。
BINシリーズの番号は、元々は瓶詰め後にワインを保管した、倉庫内の位置を示す番号から名付けられたものですが、
BIN8は例外で、BIN128、BIN28、BIN389のワインの熟成に使われた後の樽を使って熟成しているため、共通する番号である『8』がワイン名となりました。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 24年間連続受賞。
アルコール度数14 %
ボディーフルボディ
ブランドペンフォールズ
原産国名オーストラリア
原材料・成分ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)
液体容量750 milliliters
メーカー名サッポロビール
産地(地方)その他
産地(都道府県)その他
果実 %赤ブレンド

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mikiさん

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