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マルセル・ダイス [2014]750ml グラン・クリュ マンブール-白ワイン

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バランスのいい食事を目指します。 もうちょっと体重増やしたいから…。

しーちゃさん


ワイン名(原語)Mambourg Grand Cru
ワイン名(日本語)マンブール グラン クリュ
生産者マルセル ダイス/ Marcel Deiss
ワイン産地フランス/ アルザス
ワインの種類白ワイン
味わいフルボディ
ブドウ品種ピノ グリ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ、
ピノ ブラン、ピノ ブーロの混植
ヴィンテージ2014
内容量750ml

ブルゴーニュこそすべてと思っている方、偉大なる辛口の白はここにもあります。モンラッシェのように、とてつもない凝縮感と圧倒されるほどのパワー、そして深い味わい・・・

マチュー・ダイスは少しずつではあるが偉大なる父のスタイルから自分のスタイルへと方向転換しているようです。

1.5haの真南向き斜面畑。標高270m。平均樹齢15年。ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。この畑は北風が強いため貴腐菌がつかないことも特徴です。テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、ヘクタールあたり15~20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。心深く感動させられる作品です。

ワインアドヴォケイト:96+ポイント
Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 1st Jul 2017 Source 231, The Wine Advocate Drink Date 2020 - 2034
The 2014 Grand Cru Mambourg is deep, intense and concentrated on the smoky nose that gives more ripe and even tropical fruit aromas compared to the 2013. There are crushed-stone and concentrated-lemon aromas, along with herbal and crushed-stone flavors. The attack on the palate is quite racy and fresh, before the creaminess and richness take over. However, after minutes in the glass, the wine gains purity and complexity and develops a remarkable finesse. It is fresh and stony, but bigger than 2013, with broader shoulders and fine tannins that remind me almost of fine Pinot Noir. The finish is concentrated, firmly structured and very long. This is a big, really full-bodied and powerful Mambourg that needs some years to develop. It has great potential and is already tastable in the finish, leaner and fresher than the richness and density of the first sip let you think. The 2014 was picked on the first day of the harvest and not affected by drosophila.

ジェームスサックリン:94ポイント
Publish Date: Friday, June 30, 2017
This has Burgundian scale and stature. Enveloping nose of floral honey, ripe pear, rose and beeswax. Serious power, richness and concentration, but this still has a certain lightness at the very long finish. Has at least another decade ahead of it.

こちらは2006年を試飲したときの画像です。

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mikiさん

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マルセル・ダイス [2014]750ml グラン・クリュ マンブール-白ワイン